Zakres i cennik szkoleń i konsultacji

1. Szkolenie z uprawy winorośli lub winiarstwa na poziomie podstawowym - czas trwania 2 godziny. Cena 25 zł od osoby* - minimum 30 uczestników.
Tematy z uprawy winorośli: cel i opłacalność uprawy winorośli, metody uprawy, wybór rejonu, stanowiska i odmiany, zakładanie winnicy i materiał sadzeniowy, sposoby formowania krzewów, sposoby regulacji owocowania.
Podczas szkolenia degustacja 3 gatunków win.

2. Szkolenie z uprawy winorośli i winiarstwa dla zaawansowanych - czas trwania 2,5 godziny. Cena 50 zł od osoby* - minimum 20 uczestników.
Tematyka jak powyżej, ale omówiona bardziej szczegółowo oraz tematy z winiarstwa: zbiór owoców, parametry surowca, pomieszczenia oraz sprzęt do wyrobu wina, mielenie i odszypułkowanie winogron, maceracja miazgi, sedymentacja moszczu, fermentacja alkoholowa, fermentacja jabłkowo-mlekowa, obciągi i klarowanie wina, stabilizacja wina, dojrzewanie i przechowywanie wina, ocena i konsumpcja wina.
Podczas szkolenia degustacja 5 gatunków win.

3. Kurs enologii: "Tajniki jakości wina" - czas trwania 3 godziny. Cena 100 zł od osoby* - minimum 10 uczestników.
Tematyka zgodnie z programem przedstawionym w punkcie 1 i 2, ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień, które mają decydujący wpływ na jakość produkowanego wina.
Podczas szkolenia degustacja 10 gatunków win.


* - Przy liczbie powyżej 30 uczestników cena do negocjacji.
Uwaga: terminy szkoleń i konsultacji muszą być uzgadniane minimum tydzień wcześniej!
Wystawienie rachunku za wykonaną usługę następuje po wcześniejszym zawarciu umowy o dzieło.

SADZONKI WINOROŚLI
oferta na wiosnę 2024

WINA Z NASZEJ WINNICY

ABC zakładania
winnicy

Droga do własnej
winnicy

NOWE KSIĄŻKI