Droga do własnej winnicy
Profesjonalna uprawa winorośli i winiarstwo, to temat na tyle w Polsce nowy, że wymaga od samego początku, jeszcze przed podjęciem ostatecznej decyzji, opanowania pewnej porcji wiedzy fachowej.
Polecam nowo wydane książki na temat winorośli: Winorośl i wino - uprawa plantacyjna i winiarstwo; oraz jako lekturę uzupełniającą: Winorośl w ogrodzie oraz Winorośl - amatorska uprawa przydomowa.
Dopiero po dokładnym zapoznaniu się z tematem i podjęciu ostatecznej decyzji, mogę Państwu zaproponować konkretną pomoc w zakresie projektowania winnicy i bieżących konsultacji przez 2 lata, czyli do czasu wejścia krzewów w pełne owocowanie.
W konsultacjach obowiązuje zasada: udzielam informacji tylko na tematy nie opisane w literaturze.
Do projektu winnicy są mi potrzebne następujące dane:
- rejon uprawy;
- wymiary pola - długość (północ-południe), szerokość (wschód-zachód);
- stanowisko (ekspozycja, nachylenie terenu w procentach lub stopniach, przewyższenie w metrach nad pobliski teren położony najniżej, osłony i ich odległość od pola), wysokość NPM;
- typ gleby i jej zasobność w składniki pokarmowe (zalecana analiza próbek gleby w mg/100g gleby - K, P, Mg oraz pH).
Im więcej informacji, tym lepiej.
Należy podać również planowane proporcje odmian na wina białe i czerwone. Dla klientów zamawiających sadzonki w ilości minimum 500 sztuk, projekt winnicy i późniejsze 2-letnie konsultacje są za darmo.
Sadzonki są dostępne od końca października do końca kwietnia następnego roku. Sadzonki można zamawiać o każdej porze roku, ale na początku czerwca (przed odbiorem jesiennym) należy wpłacić zadatek w uzgodnionej kwocie.
Roman Myśliwiec
roman.mysliwiec@instytutwina.pl
tel. 602375851
roman.mysliwiec@instytutwina.pl
tel. 602375851